ダウンロード 世界のハーブ&スパイス大事典 電子ブック

題名	世界のハーブ&スパイス大事典
ページ	170 Pages
分類	Vorbis 192 kHz
発売	2 years 4 months 26 days ago
ファイル名	世界のハーブ_GJUZm.epub
	世界のハーブ_AZNt2.aac
サイズ	1,391 KiloByte
期間	51 min 14 seconds

世界のハーブ&スパイス大事典

カテゴリー: 暮らし・健康・子育て, ノンフィクション
著者: 半村 良, 山崎 貴
出版社: 世界文化社, 山川出版社
公開: 2019-05-31
ライター: 高峰 秀子, イソップ
言語: スペイン語, ロシア語, 英語, 中国語, ドイツ語
フォーマット: Audible版, pdf

お菓子に使うお酒事典 洋酒・リキュールの種類と特徴 | お菓子 - おうちのお菓子をプロの味に近づけてくれる秘密は「お酒」にあり。ほんの少し加えるだけで、深みのある味と香りを与えてくれます。でも、あくまでも隠し味、正しい使い方を知ることが大切です。それぞれのお酒の特徴、使い方のポイントなどをご紹介します。

こしょう／Pepper｜スパイス&ハーブ検索｜S&B エスビー食品 - こんなスパイス&ハーブです。 こしょうの果実を原料として、収穫時期や製法の違いにより、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパーの3種の風味の異なるこしょうが作られます。その他にペッパーと名前がついているものとしてピンクペッパーがありますが、日本ではこしょう

覚えておきたい全64種類のスパイス＆ハーブ事典。産地や別名 -  · Haruamri TOKYOがおすすめしている『週末スパイスのすすめ』。今回はこれから始まるスパイスライフの中で出会うであろうスパイス＆ハーブの基本的なアイテムをまとめてみた。料理に、外食先のメニューでのチェックなど。このページを保存して役立てて欲しい。

エキナセア – 日本メディカルハーブ協会 -  · アメリカ原産の薬用植物であるエキナセアは、アメリカのハーブ市場では最も人気の高いハーブのひとつである。 エキナセア属の植物といくつかの他のハーブにより調製された製剤は、スーパーマーケットやダイレクト販売、そして自然食品店などの大衆市場で売られ、1997年の売上高は全体 …

スパイスの歴史に関するお話｜スパイス&ハーブ事典｜S&B - スパイスは世界に数百あると言われ、ハーブになると万という数になるという説もあるほどです。 そしてそれぞれに歴史やエピソードを持ち、全体としても数々の歴史エピソードが残っています。ここでは、人とスパイス&ハーブの関わり、時には歴史を動かす原動力にもなったことのある

「スパイス」のニュース -  · 体調に合わせて組み立てられた料理のことを指す“薬膳”。医食同源の考えに基づき、漢方の原料となる様々な生薬をスパイスとして配合することで、内側から身体の巡りを良くすると言われています。身体が整う優しい味わいで、ちょっと食欲が無い時、小腹がすいた時、帰宅が遅くなった時

ハーブ - Wikipedia - ハーブ（英: herb [注釈 1] ）は、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、香料、防虫などに利用されたり、香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物で [1] 、緑の葉を持つ草、茎のやわらかい植物などを指すことが多い [2]。。

インド | 世界のカレー | カレー事典 | S&Bカレー.com - S&B世界のカレー「インド」では、東西南北に分かれた地域で違う、多種多様なスパイスと食文化についてや、インドを代表するカレー料理などをご紹介します。

世界のカレー | カレー事典 | S&Bカレー.com - S&B世界のカレーでは、インド、スリランカ、タイ、ミャンマー、カンボジア、シンガポール、イギリス等、世界の国々で育まれた様々な種類のカレーをご紹介します。

ポプリとは - コトバンク - ポプリ pot-pourri 香りを楽しむ目的で，花の花弁や草の葉，果実の一部などを香料とともに香油やブランデーの中に混ぜたもの。 本来はこれを入れる壺をさした。壺はセーブル焼が適しているといわれ，熟成した香りはその蓋に開けられた穴から立上って室内に漂う。

[pdf], [free], [audible], [english], [epub], [audiobook], [goodreads], [online], [read], [download], [kindle]